Ingredientes para 2 personas:

– tallarines o pasta fresca
– una porción de Trufa (12,5g)
– una confección de nata
– un diente de ajo
– aceite de oliva virgen extra
– sal y pimienta

1.   Poner el agua a hervir y añadir sal a gusto

2. Echar las tallarines

3.  Añadir nata a la salsa base de Trufa previamente preparada, y remover

5. Escurrir la pasta una vez que esté al diente, manteniendo medio vaso con agua de cocción

6. Verter los tallarines en la sarten añadiendo el medio vaso de agua

7. Remover la pasta a fuego vivo durante unos segundos

8.  Servirla inmediatamente en un plato

9.  ¡Que aproveche!